Name: Mélange Forestier
Brand: Les As du Fumoir
SKU: LADF-MF
Price: 24.95 CAD
Availability: InStock

Plongez dans la profondeur des saveurs forestières avec le mélange forestier des As du Fumoir, parfait pour sublimer viandes et salades avec une touche élégante.

Élevez vos plats au niveau supérieur avec le mélange forestier des As du Fumoir, une fusion de champignon, poivre fumé et herbes aromatiques pour une cuisine raffinée.

24.95$

Quantité

poids

140 gr

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Une élégance culinaire pour toutes vos créations

Découvrez le mélange forestier des As du Fumoir, un condiment qui apportera une touche d'élégance à toutes vos créations culinaires. Initialement conçu pour sublimer les viandes sauvages, ce mélange forestier s'accorde à merveille avec les viandes rouges, les volailles et même les salades, offrant une expérience gustative inégalée à toute la famille.

Une symphonie de saveurs fumées et boisées

Ce mélange forestier est un savant mélange de champignon, de poivre fumé, de sel fumé, de poudre d'ail et d'oignon, de thym et de romarin, qui ajoute une touche fumée et boisée à vos plats. Chaque ingrédient est méticuleusement sélectionné pour garantir une harmonie parfaite des saveurs, transportant vos papilles au cœur de la forêt à chaque bouchée.

Une saveur authentique et pure, sans compromis

Chez Les As du Fumoir, ils s'engagent à vous offrir des produits de la plus haute qualité. Le mélange forestier est fumé naturellement, sans aucun compromis sur la qualité des ingrédients. Sans ajout d'agents de conservation ni d'anti-agglomérants, vous pouvez savourer une saveur authentique et pure, directement issue de leurs fumoirs.

Sublimez vos plats avec une touche forestière avant ou après la cuisson

Utilisez ce mélange forestier en saupoudrant généreusement vos viandes et légumes avant ou après la cuisson, ou ajoutez-le directement en finition sur vos soupes, salades, risottos ou purées de pommes de terre. Son goût subtil et délicat ne sera pas altéré par la chaleur s'il est ajouté après la cuisson, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque bouchée.

ingrédients : champignons, poivre fumé, sel fumé, poudre d'ail et d'oignon, thym et romarin
produit fumé naturellement
sans agent de conservation ni d'anti-agglomérant ajouté
fabrication locale

Description	Impérial	Métrique
Poids	4.9 oz	140 gr

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Les As du Fumoir

Savoir-faire

Les As du Fumoir, fondés en 2017 à Bury près de Sherbrooke, incarnent l'héritage du savoir-faire ancestral du fumage. Frédérick Martel Leech et Josianne Viau, les fondateurs, ont transformé leur frigidaire en laboratoire pour créer des mélanges uniques, mettant en avant la qualité et l'éthique dans leur sélection d'ingrédients et leur collaboration avec des fournisseurs partageant leurs valeurs environnementales.

Les As du Fumoir

Cuisine et fumage

Utilisant uniquement du bois de fumage québécois, ils préservent l'authenticité des saveurs et souhaitent rendre le goût fumé accessible à tous, fusionnant tradition et créativité culinaire. Les As du Fumoir, gardiens d'une tradition séculaire, visent à conquérir les palais du monde entier avec leurs créations savoureuses, offrant une expérience culinaire où le fumage rencontre la modernité. Avec leur passion pour la tradition du fumage et leur engagement envers la qualité des produits, ils incarnent un véritable héritage artisanal.

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